Setor da restauração: Funcionamento temporário por motivos especiais
Descrição do serviço
Qualquer pessoa que pretenda abrir um estabelecimento de restauração (food truck, tenda de cerveja, etc.) a curto prazo para uma ocasião especial (por exemplo, festa pública, evento musical) deve notificar a autoridade competente por escrito, pelo menos 4 semanas antes do início do evento. No entanto, a ocasião especial não deve ser apenas a atividade de restauração propriamente dita.
O anúncio contém
- o apelido e o nome próprio do comerciante com um endereço para convocação,
- Local e período de funcionamento do estabelecimento de restauração,
- os alimentos e bebidas destinados a serem servidos e
- o número esperado de visitantes
a ser indicado.
Se o evento se realizar em salas, poderá ser necessário respeitar os regulamentos de construção.
Quais são as taxas incorridas?
A taxa baseia-se nos regulamentos relativos aos custos administrativos para a área empresarial do Ministério dos Assuntos Económicos, Energia, Transportes e Desenvolvimento Regional (VwKostO-MWEVL). A taxa mínima é a seguinte
Pré-pagamento: NãoBase jurídica
Que mais devo saber?
A notificação da exploração temporária de um estabelecimento de restauração é enviada à autoridade inferior de controlo dos edifícios competente, à autoridade inferior de controlo dos géneros alimentícios competente, à autoridade fiscal e à autoridade policial.
Dactilografia
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