Индустрия общественного питания: Временная эксплуатация по особым причинам

• § 6 Гессенского закона о питании (HGastG)
• Регламент административных расходов для Министерства экономики, энергетики, транспорта и регионального развития (VwKostO-MWEVL)

Уведомление о временном функционировании предприятия общественного питания направляется в компетентный нижестоящий орган строительного надзора, компетентный нижестоящий орган контроля за качеством продуктов питания, налоговый орган и полицейский орган.

Изменения во временной работе предприятия общественного питания по особым причинам (разовые и повторяющиеся события в соответствии с разделом 6 HGastG)

После вступления в силу Первого закона о сокращении бюрократии 22.12.2025, уведомление о законе о питании в соответствии с разделом 6 HGastG будет распространяться только на организаторов, которые проводят свои мероприятия с целью получения прибыли.

Что это значит?

Для временного функционирования предприятий общественного питания по особому случаю (например, рождественские базары, весенние базары, клубные фестивали и лесные фестивали в лесных зонах отдыха) больше нет необходимости регистрироваться в городе Родгау в соответствии с законом об общественном питании, при условии, что этим занимаются некоммерческие организации или инициативы.

Исключение распространяется на все организации, основная цель которых не направлена на коммерческую деятельность. К ним, в частности, относятся:

• Добровольные пожарные бригады
• Благотворительные организации
• Спортивные и культурные клубы
• Экологические организации
• Основы
• Организации по оказанию помощи (например, DRK или Caritas)
• Гражданские или родительские инициативы

Как именно следует понимать термин "некоммерческие организации или инициативы"?

По мнению Министерства экономики, наиболее часто задаваемый вопрос в ходе предыдущих обменов мнениями с организаторами мероприятий следует трактовать в широком смысле.

Отнесение одной из вышеупомянутых организаций или инициатив к некоммерческим в значительной степени определяется ее (уставной) целью. Основная цель должна быть направлена на неэкономическую деятельность. Как правило, преследуются цели, ориентированные на получение прибыли, социальные, культурные, научные или гуманитарные цели.

Если мероприятия приносят прибыль, она не распределяется между владельцами, членами или акционерами, а направляется на некоммерческие цели. Таким образом, решающим фактором является не отдельное мероприятие, а фундаментальная "некоммерческая ориентация" организации или инициативы.

Доказательства некоммерческой деятельности не требуются!

Независимо от этого, когда следует неофициально уведомить регулирующий орган о событии?

Контролирующие и специализированные органы, такие как полиция, ветеринарная служба или строительная инспекция, больше не получают информации об упомянутых событиях - независимо от масштабов соответствующего мероприятия.

Поэтому вмешательство возможно только в случае непосредственной опасности.

Однако аспекты, имеющие отношение к безопасности, могут быть рассмотрены органами правопорядка после уведомления. В отдельных случаях могут быть изданы распоряжения (например, о безопасности или о закрытии дорог и ограничении остановки).

В случае непосредственной опасности ответственность несет полицейский участок Хойзенштамм.

Все остальные законодательные требования, такие как защита молодежи и гигиена питания, остаются неизменными.

Цель

Этим нововведением законодатель преследует цель поощрения добровольного труда и устранения барьеров на пути к общему благу.

Ответственность

Если у организаторов возникнут какие-либо вопросы, пожалуйста, свяжитесь с регулирующим органом города Родгау по адресу ZentralesOrdnungswesen@rodgau.de.