Индустрия общественного питания: Временная эксплуатация по особым причинам
Описание услуг
Лицо, желающее в связи с особым событием (например, народный праздник, музыкальное мероприятие) в краткосрочном порядке организовать общественное питание (фургончик с напитками, пивной шатер и т. п.), должно уведомить об этом в письменной форме компетентный орган. При этом само по себе проведение общественного питания не может являться единственным основанием для признания данного события «особым».
Обязанность уведомления не распространяется на временную деятельность в сфере общественного питания, осуществляемую некоммерческими организациями или инициативами.
Реклама содержит
- фамилия и имя торговца с адресом для вызова,
- Место и период работы предприятия общественного питания,
- продукты питания и напитки, предназначенные для подачи и
- ожидаемое количество посетителей
чтобы быть указанным.
Если мероприятие проводится в помещениях, возможно, придется соблюдать строительные нормы.
Правовая основа
Что еще я должен знать?
Уведомление о временном функционировании предприятия общественного питания направляется в компетентный нижестоящий орган надзора за строительством, компетентный нижестоящий орган контроля за питанием, налоговый орган и орган полиции.
Вопрос о том, следует ли классифицировать организацию или инициативу как некоммерческую, в значительной степени зависит от её цели (указанной в уставе). Основная цель должна быть направлена на некоммерческую деятельность. Как правило, преследуются цели, связанные с общественным благом, социальной, культурной, научной или гуманитарной сферами. Если организация или инициатива признана общественно полезной, то, как правило, можно исходить из того, что она также является некоммерческой. В случае общественных объединений также можно исходить из того, что они являются некоммерческими.
Специальная информация для города РодгауИзменения во временном функционировании предприятия общественного питания по особым причинам (разовые и повторяющиеся мероприятия в соответствии с разделом 6 HGastG)
После вступления в силу Первого закона о сокращении бюрократии 22.12.2025 уведомление о законе о питании в соответствии с разделом 6 HGastG будет распространяться только на организаторов, которые проводят свои мероприятия с целью получения прибыли.
Что это значит?
Для временного функционирования предприятия общественного питания по особому случаю (например, рождественские базары, весенние базары, клубные фестивали и лесные фестивали в лесных зонах отдыха) больше не требуется регистрация в городе Родгау в соответствии с законом об общественном питании, если это осуществляют некоммерческие организации или инициативы.
Исключение распространяется на все организации, основная цель которых не направлена на ведение коммерческой деятельности. К ним, в частности, относятся:
- Добровольные пожарные дружины
- Благотворительные организации
- Спортивные и культурные клубы
- Экологические организации
- Основы
- Организации по оказанию помощи (например, DRK или Caritas)
- Гражданские или родительские инициативы
Как именно следует понимать термин "некоммерческие организации или инициативы"?
По мнению Министерства экономики, наиболее часто задаваемый вопрос в ходе предыдущих обменов с организаторами мероприятий следует трактовать широко.
Отнесение одной из вышеупомянутых организаций или инициатив к некоммерческим во многом определяется ее (уставной) целью. Основная цель должна быть направлена на ведение неэкономической деятельности. Как правило, преследуются цели, ориентированные на получение прибыли, социальные, культурные, научные или гуманитарные цели.
Если мероприятия приносят прибыль, она не распределяется между владельцами, членами или акционерами, а направляется на некоммерческие цели. Таким образом, решающим фактором является не отдельное мероприятие, а фундаментальная "некоммерческая направленность" организации или инициативы.
Доказательства некоммерческой деятельности не требуются!
Независимо от этого, когда следует неофициально уведомить регулирующий орган о событии?
Регулирующие и специализированные органы, такие как полиция, ветеринарная служба или строительное управление, больше не получают информации об упомянутых событиях - независимо от масштаба соответствующего мероприятия.
Поэтому вмешательство возможно только в случае непосредственной опасности.
Однако аспекты, имеющие отношение к безопасности, могут быть рассмотрены органами правоприменения после уведомления. В отдельных случаях могут быть выданы предписания (например, о безопасности или о закрытии дорог и ограничении остановки).
В случае непосредственной опасности ответственность несет полицейский участок Хойзенштамм.
Все остальные требования законодательства, такие как защита молодежи и гигиена питания, остаются неизменными.
Цель
Этим нововведением законодатель преследует цель поощрения добровольного труда и устранения барьеров на пути к общему благу.
Ответственность
Если у организаторов возникнут какие-либо вопросы, пожалуйста, свяжитесь с регулирующим органом города Родгау по адресу ZentralesOrdnungswesen@rodgau.de.