Branża gastronomiczna: Tymczasowe działanie ze szczególnych powodów
Opis usługi
Każdy, kto chce otworzyć lokal gastronomiczny (food truck, namiot piwny itp.) z krótkim wyprzedzeniem na specjalną okazję (np. festiwal publiczny, wydarzenie muzyczne), musi powiadomić właściwy organ na piśmie co najmniej 4 tygodnie przed rozpoczęciem imprezy. Szczególną okazją nie może być jednak wyłącznie sama działalność gastronomiczna.
Ogłoszenie zawiera
- nazwisko i imię przedsiębiorcy wraz z adresem, pod który można go wezwać,
- Miejsce i okres prowadzenia działalności gastronomicznej,
- żywności i napojów przeznaczonych do serwowania oraz
- oczekiwana liczba odwiedzających
proszę wskazać.
Jeśli wydarzenie odbywa się w pomieszczeniach, konieczne może być przestrzeganie przepisów budowlanych.
Podstawa prawna
Co jeszcze powinienem wiedzieć?
Zawiadomienie o tymczasowym prowadzeniu działalności gastronomicznej jest przesyłane do właściwego niższego organu nadzoru budowlanego, właściwego niższego organu nadzoru żywnościowego, organu podatkowego i organu policji.
Informacje specjalne dla miasta RodgauZmiany w tymczasowym prowadzeniu działalności gastronomicznej ze szczególnych powodów (zdarzenia jednorazowe i powtarzające się zgodnie z § 6 HGastG)
Po wejściu w życie pierwszej ustawy o ograniczeniu biurokracji w dniu 22.12.2025 r., powiadomienie o prawie gastronomicznym zgodnie z § 6 HGastG będzie miało zastosowanie tylko do organizatorów, którzy prowadzą swoje wydarzenie w celach zarobkowych.
Co to oznacza?
W przypadku tymczasowego prowadzenia działalności gastronomicznej na specjalne okazje (np. jarmarki bożonarodzeniowe, jarmarki wiosenne, festiwale klubowe i festiwale leśne na leśnych terenach rekreacyjnych) nie jest już konieczne rejestrowanie się w mieście Rodgau zgodnie z prawem gastronomicznym, pod warunkiem, że jest to prowadzone przez organizacje lub inicjatywy non-profit.
Zwolnienie dotyczy wszystkich organizacji, których głównym celem nie jest prowadzenie komercyjnej działalności gospodarczej. Obejmuje to między innymi:
- Ochotnicze straże pożarne
- Organizacje charytatywne
- Kluby sportowe i kulturalne
- Organizacje zajmujące się ochroną środowiska
- Fundamenty
- Organizacje pomocowe (np. DRK lub Caritas)
- Inicjatywy obywatelskie lub rodzicielskie
Jak dokładnie należy rozumieć termin "organizacje lub inicjatywy non-profit"?
Według Ministerstwa Gospodarki, najczęściej zadawane pytanie w poprzednich rozmowach z organizatorami wydarzeń należy interpretować szeroko.
Klasyfikacja jednej z wyżej wymienionych organizacji lub inicjatyw jako non-profit jest w dużej mierze zdeterminowana przez jej (statutowy) cel. Główny cel musi być ukierunkowany na niegospodarczą działalność gospodarczą. Z reguły realizowane są cele nastawione na zysk, społeczne, kulturalne, naukowe lub humanitarne.
Jeśli wydarzenia generują zyski, nie są one przekazywane właścicielom, członkom lub udziałowcom, ale kierowane na cele niegospodarcze. Decydującym czynnikiem nie jest zatem indywidualne wydarzenie, ale fundamentalna "orientacja non-profit" organizacji lub inicjatywy.
Nie jest wymagany dowód działalności non-profit!
Niezależnie od tego, kiedy zdarzenie powinno zostać nieformalnie zgłoszone organowi regulacyjnemu?
Organy regulacyjne i zaangażowane organy specjalistyczne, takie jak policja, urząd weterynaryjny lub urząd budowlany, nie uzyskują już wiedzy o wspomnianych zdarzeniach - niezależnie od ich wielkości.
Interwencja jest zatem możliwa tylko w przypadku bezpośredniego zagrożenia.
Organy odpowiedzialne za egzekwowanie przepisów mogą jednak zbadać aspekty związane z bezpieczeństwem po otrzymaniu powiadomienia. W indywidualnych przypadkach nadal mogą być wydawane nakazy (np. dotyczące bezpieczeństwa lub zamknięcia drogi i ograniczenia zatrzymywania się).
W przypadku bezpośredniego zagrożenia odpowiedzialny pozostaje posterunek policji w Heusenstamm.
Wszystkie inne wymogi prawne, takie jak ochrona młodzieży i higiena żywności, pozostają nienaruszone.
Cel
Dzięki tej innowacji ustawodawca dąży do promowania wolontariatu i usuwania barier dla dobra wspólnego.
Odpowiedzialność
Jeśli organizatorzy mają jakiekolwiek pytania, prosimy skontaktować się z organem regulacyjnym miasta Rodgau pod adresem ZentralesOrdnungswesen@rodgau.de.