التعليمات وفقًا لقانون الحماية من العدوى؛ شهادة

إعلان تشويقي

إذا كنت تعمل أو يتم توظيفك في قطاع الأغذية لأول مرة، فستحتاج إلى شهادة من إدارة الصحة العامة تؤكد حصولك على تعليمات في مجال الحماية من العدوى.

  • وصف الخدمة

    هل تقوم بإنتاج أو مناولة أو وضع الأطعمة في السوق؟ هل تلامس هذه الأطعمة بشكل مباشر أو غير مباشر (عن طريق الأواني مثل الأطباق أو أدوات المائدة)؟ هل ترغب في العمل أو أن تصبح نشطاً في المطابخ في المطاعم والمقاصف والمقاهي أو في مرافق تقديم الطعام المشتركة؟

    فأنت بحاجة إلى شهادة من إدارة الصحة العامة لا يزيد عمرها عن 3 أشهر. وهذا يثبت أنك حضرت بنجاح دورة تعليمية حول تدابير الحماية من العدوى.

    الهدف من هذه التعليمات هو تمكينك من التعرف على أعراض الأمراض المعدية لديك أو لدى موظفيك في مرحلة مبكرة. يجب أن تكون قادرًا أيضًا على منع انتشار وتلوث الطعام والتعرف على الوقت الذي يجب أن تتوقف فيه عن القيام بعملك إذا كنت تعاني من أعراض معينة.

    يتم إصدار الشهادة إما من قبل إدارة الصحة العامة أو من قبل طبيب معتمد من قبل إدارة الصحة العامة.

  • الإجراءات

    يجب عليك تحديد موعد مع السلطة الصحية المحلية للحصول على التعليمات. بعد الحصول على التعليمات، يجب عليك التصريح كتابيًا بأنك لست على علم بأي حقائق تمنعك من العمل. ستحصل بعد ذلك على شهادة حضور.

    إذا كان هناك اشتباه في أنه لا يمكنك الحصول على الشهادة، على سبيل المثال في حالة وجود مرض منقول بالأغذية، فلن تحصل على الشهادة إلا بعد أن يستبعد الطبيب الاشتباه في المرض على أساس الفحص.

  • المكتب المسؤول

    السلطة الصحية المحلية

  • المتطلبات الأساسية

    • كنت تعمل تجارياً لأول مرة أو تعمل في مجال تصنيع المواد الغذائية أو معالجتها أو طرحها في السوق، حيث تكون على تماس مع المواد الغذائية.
    • لا توجد مؤشرات على إصابتك بمرض معدٍ (مثل داء السلمونيلات وداء الشيغيلات).

  • ما هي المواعيد النهائية التي يجب أن ألتزم بها؟

    لا يجوز لك العمل في مجال إعداد الطعام أو بيع الطعام أو تقديم الطعام إلا إذا كنت حاصلاً على الشهادة. يجب ألا يزيد عمر هذه الشهادة عن ثلاثة أشهر عند بدء العمل لأول مرة.

    يُرجى الأخذ في الاعتبار أنه وفقًا للحالة (على سبيل المثال في أوقات الجائحة أو فترات العطلات أو الأوقات التي يزداد فيها حجم العمل والمرض، مثل أوبئة الإنفلونزا)، لا يمكن تخصيص مواعيد من قبل إدارة الصحة العامة إلا بعد فترة انتظار.
     

  • الأساس القانوني

  • التطبيقات / النماذج

    تقدم العديد من السلطات الصحية هذه التعليمات عبر الإنترنت، على الأقل جزئيًا.

  • ما الذي يجب أن أعرفه أيضاً؟

    لم يتم تحديد شكل معين من التعليمات من قبل مجموعة الدعم الحكومي.

    بعد التعليمات يجب أن يُصرح بصيغة النص بأنه لا توجد وقائع معلومة للنهي عن الفعل.

    إذا كانت هناك مؤشرات تدل على وجود أسباب لوجود عائق للعمل في قطاع الأغذية، فلا يجوز إصدار الشهادة إلا إذا أثبتت الشهادة الطبية أن العائق المقابل لم يعد موجوداً.

  • نص قصير

    • عند مزاولة نشاط تجاري أو عمل له اتصال مباشر أو غير مباشر بالأغذية (الإنتاج والمعالجة والبيع) لأول مرة، يجب أن تحصل على تعليمات من إدارة الصحة العامة
    • يتم التعليم وإصدار شهادة
    • الهدف من التعليمات:
      • التعرف على الأمراض المعدية وتجنبها,
      • الوقاية من تلوث الأغذية
      • معرفة متى لا يجوز القيام بنشاط ما في المناطق المحددة
    • المسؤول: السلطة الصحية المحلية أو الطبيب المفوض من قبل السلطة الصحية

  • جهة الإصدار

    خدمة إعادة التوجيه: رابط عميق إلى البوابة الأصلية

  • الطباعة

    2/3

  • حالة دخول المكتبة

    6

الإدارات المسؤولة