Клане на домашни животни

Домашното клане е клане извън търговските кланици, при което месото може да се използва само в собственото домакинство на собственика на животното.

Всеки, който коли животни, трябва да има необходимите знания и умения за това.

В случай на домашно клане регистрацията за официален предкланичен преглед на копитни животни, отглеждани като домашни любимци или дивеч, отглеждан във ферми, се извършва само ако собственикът на животното е забелязал смущение в общото състояние на животното непосредствено преди планираното клане, което не се дължи на инцидент, станал непосредствено преди това.

Говедата, свинете, овцете, козите и другите чифтокопитни животни, конете и другите еднокопитни животни подлежат на официална проверка след смъртта, която трябва да се извършва и при домашно клане, ако месото им е предназначено за консумация от човека. При зайците тези проверки могат да не се извършват, ако не се установят характеристики, които да правят месото опасно за консумация от човека. Дивите животни също трябва да бъдат подложени на предкланичен и следкланичен преглед.